Ложная икорка из селедки

Рецепт, как приготовить ложную икорку из селедки.

Ингредиенты:

    Сельдь — 1 шт

    Масло сливочное — 150 г

    Сырок плавленый — 2 шт

    Морковь (небольшая ) — 3 шт

Рецепт:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и тщательно перемешать. Все, наша простая, но вкусная намазывалка готова. Хранится в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. 

Приятного аппетита!