29 дек. 2013 г.

Манник

Рецепт, как приготовить манник в мультиварке-скороварке Moulinex CE400032


Манник получается очень вкусным. Но обязательно нужно дать постоять манке и не забыть положить соду. Если все сделано правильно, даже не скажешь, что это манник.
яйцо 3 шт 
1-1.5- Ст сахар стаканы 200 граммовые
1 Ст- Сметана
100 Гр- маргарин растопленный, но можно заменить на 1/2-1/3 раст. масла
1 Ст- манная крупа
1 Ст- мука
Соль щепотка
1 пакетик ванильный сахар 8 гр
1/2- чл сода или 1 чл разрыхлителя
Ст. - стаканы обычные, 200-граммовые.

Смешать все ингредиенты, последними добавить муку и разрыхлитель (соду). Тесто не густое.
Вылить в МВ, включаем режим обжаривание овощей на 60 минут,(мне хватило 40),потом аккуратно перевернуть и подержать еще 3-4 минуты.
После сигнала в прикрытой МВ даем пирогу остыть. Позже корж разрезаем и смазываем апельсиновым вареньем из МВ. 

8 комментариев:

  1. одсажите пжт, печь с открытой крышкой?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добрый день! Крышку закройте, а клапан оставьте открытым.

      Удалить
  2. Подскажите, в какой момент нужно дать постоять манке? в самом рецепте про это ничего не сказано

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добрый день. Обычно тесто перед выпечкой выдерживаю минут 30, чтобы манка набрала влаги и выпечка получается более рассыпчатой ;)

      Удалить
  3. Скажите пожалуйста, а как установить время в режиме обжаривание овощей? Ставится только в режимах НД и ВД и сигналит только по истечению времени в этих режимах у меня?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Добрый день. Да таймер можно включить только на режимах "НД" и "ВД". На остальных время засекаю по обычным часам :)

      Удалить
  4. Ответы
    1. Нд-низкое давление. Вд-высокое давление

      Удалить